Ker se modeli samopostrežne maloprodaje in nenadzorovanih storitev še naprej širijo, postajajo avtomati za prodajo kave vse bolj pogosti v pisarnah, tovarnah, hotelih, šolah, nakupovalnih centrih in prevoznih sredstvih. Za kupce izbira pravega stroja zahteva več kot le primerjavo cene in videza. Upoštevati je treba predvideno uporabo, promet strank, zahteve glede pijače, zmogljivost stroja, vzdrževanje in dolgoročne operativne stroške.
Prvi korak je izbrati pravo konfiguracijo stroja. Kavni avtomati Bean-to-Cup so primerni za lokacije, kjer sta pomembni kakovost napitka in sveža kava, saj lahko kavo zmeljejo in skuhajo samodejno. Aparati za instant kavo na splošno ponujajo hitrejšo pripravo in preprosto vzdrževanje, zaradi česar so primerni za tovarne, šole in druga okolja z velikimi zahtevami. Podjetja, ki želijo ponuditi kavo poleg čaja z mlekom, vroče čokolade ali drugih napitkov, bodo morda raje izbrala model z več pijačami.
Zmogljivost stroja je še en pomemben dejavnik. Kupci morajo oceniti pričakovano dnevno povpraševanje in izbrati ustrezno zmogljivost shranjevanja in serviranja sestavin. Stroj, ki je nameščen na mestu z velikim prometom, lahko zahteva večje predelke za sestavine, da se zmanjša pogostost ponovnega polnjenja. Zadostna hitrost postrežbe je pomembna tudi zato, ker lahko dolge čakalne dobe negativno vplivajo na uporabniško izkušnjo.
Pred nakupom je treba skrbno oceniti zanesljivost. Kupci bi morali vprašati o kakovosti in oblikovanju ključnih komponent, vključno z ogrevalnim sistemom, oskrbo z vodo, mlinčkom, enoto za kuhanje in nadzornim sistemom. Funkcije, kot so samodejno čiščenje, opozorila o napakah in nadzor na daljavo, prav tako lahko olajšajo upravljanje in vzdrževanje stroja na dolgi rok.
Združljivost plačil je treba potrditi vnaprej. Domači projekti lahko zahtevajo plačila QR, bančne kartice ali druge lokalne plačilne metode, medtem ko morajo mednarodni kupci preveriti združljivost z lokalnimi valutami, plačilnimi platformami in električnimi standardi. Če se stroj zanaša na omrežno povezljivost, bi morali kupci razumeti tudi razpoložljive funkcije komunikacije in upravljanja na daljavo.
Poprodajne storitve so enako pomembne. Nedelovanje stroja lahko neposredno vpliva na prodajo, zato morajo kupci pred oddajo naročila potrditi garancijsko obdobje, razpoložljivost rezervnih delov, tehnično podporo in postopek odziva na popravilo.
Na splošno se morate pri izbiri avtomata za kavo osredotočiti na vrsto aparata, zmogljivost, zanesljivost, konfiguracijo pijače, možnosti plačila, zahteve glede vzdrževanja in poprodajno podporo. Cena je le en del odločitve o nakupu. Pravi stroj se mora ujemati s ciljno aplikacijo in zagotavljati stabilno delovanje, učinkovito delovanje in obvladljive stroške vzdrževanja v celotni življenjski dobi.